Das Produkthaftungsrecht regelt, dass Hersteller für Schäden haften, die durch fehlerhafte Produkte verursacht werden, gemäß dem Produkthaftungsgesetz (ProdHaftG). Diese Regelungen sind besonders relevant bei der Vermarktung von Lebensmitteln und Futtermitteln, da hier die Sicherheit und Unversehrtheit der Produkte für den Verbraucherschutz von zentraler Bedeutung sind. Hersteller müssen daher sicherstellen, dass ihre Produkte frei von Fehlern sind, um Haftungsansprüche zu vermeiden und das Vertrauen der Verbraucher zu gewährleisten.
Die Produkthaftung für landwirtschaftliche Erzeugnisse, die als Lebensmittel verwendet werden, fällt in der Regel unter das Lebensmittelrecht und kann auch durch das Produkthaftungsgesetz ergänzt werden.
Rechtsanwalt Jonas A. Herbst
